histamine
L’histamine est une substance biochimique libérée par les neurones afin de stimuler la réactivité de certains organismes face à d’éventuelles intrusions d’agents allergènes. Elle peut également, en association avec d’autres essences biochimiques, secréter d’autres substances indispensables au bon fonctionnement des organes du corps humain (suc gastrique, acide chlorhydrique, etc.).